矮仔成蝦仁飯
招牌蝦仁飯


香腸
古早味香腸


矮仔成菜單
矮仔成美食價格表


燙青菜
矮仔成現燙新鮮青菜


蝦仁
矮仔成單點蝦料


去台南矮仔成蝦仁飯用餐,
矮仔成蝦仁飯 40元,
古早味香腸 20元,
燙空心菜 20元,
蝦仁小盤 30元,

矮仔成蝦仁飯簡介
矮仔成名字源自第一代老闆葉老先生名字,
因個頭不高客人取葉成的諧音喚他為矮仔成,
1922年日據時代在明月樓日本料理餐廳學藝,
後來根據日本口味研究出獨門美味美食蝦仁飯,
在台南西門市場設攤後經多次遷移到海安路。

蝦仁飯採用現撈現剝的新鮮火燒蝦蝦仁,
食材來自鄰近的海域興達港與安平港等,
每天人工剝殼去腸泥確保食材的新鮮,

香腸以古早手工作法製作,
豬肉、肉桂、高梁酒、配料攪拌,
過程絕不添加任何防腐劑,
讓人吃得美味又安心,

矮仔成蝦仁飯網站
http://www.shrimprice.com.tw/

矮仔成蝦仁飯地址
台南市海安路一段66號

矮仔成蝦仁飯營業時間
AM7:00~PM7:30

餐廳資訊和價格請以實體店面為準!!

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